الخميس، 19 ديسمبر 2013

لمساعدتك في الدايت : سجل كامل للسعرات الحرارية للأغذية الطبيعية و الجاهزه

لمساعدتك في الدايت : سجل كامل للسعرات الحرارية للأغذية الطبيعية و الجاهزه













جسم الإنسان يحتاج إلى 1 من السعرات الحرارية لكل كيلوجرام من وزنه في كل ساعة زمنية ليعمل للاحتراق الداخلي، أي أن الجسم يحتاج إلى هذه السعرات لكي تعمل جميع أعضائه وأجهزته مثل جهاز التنفس وضخ الدم والتفكير......
&&الإنسان الذي يزن 70 كيلو جراماً يحتاج إلى 70*24*1= 1680 سعراً حرارياً خلال أربع وعشرين ساعة. هذا الرقم هو ما يحتاج إليه الجسم ليعمل دون أي مجهودات إضافية
ولحساب السعرات التي يحتاج إليها الإنسان ليعمل هناك ثلاثة معدلات تختلف باختلاف الجهد الذي يبذله الإنسان، ,,,,,,,,,,,,,,,,
فإذا كان هذا الإنسان قليل الحركة (كأن يعمل في مكتب) يكون معدل احتياجه هو 1.3 سعر حراري لكل كيلوجرام من وزنه، ويكون حساب احتياجه كالتالي:
70 كيلوجراماً *24 ساعة*1.3= 2184 سعراً حرارياً.
وإذا كان يبذل مجهوداً متوسطاً فإن معدل احتياجه يزيد ليصبح 1.4 لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالي:
70 كيلو جراماً*24 ساعة * 1.4= 2352 سعراً حرارياً.
وإما إذا كان يعمل عملاً مجهداً جسدياً فإنه يحتاج إلى 1.5 سعر حراري لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالي
.70 كيلو جراماً * 24 ساعة * 1.5= 2520 سعراً حرارياً.
.......
السعرات الحراريه في الحبوب
النوع الكمية عدد السعرات الحرارية
خبز رقاق 100 جرام 17
خبز لبناني ربع رغيف 70
خبز تنور (ايراني) 34جرام ربع رغيف 79
خبز أسمر واحده 50جرام 130
مناقيش (خبز مع زعتر) نصف واحده 75 جرام 208
صمون واحده 75 جرام 209
كورن فليكس كوب (25 جرام 95
خبز فرنسي ربع واحدة (115 جرام) 333
بسكويت عادي 4قطع( 55جرام ) 178
رز أبيض مطبوخ (حبة طويلة) نصف كوب 131
توست أسمر شريحه واحدة 61
توست عادي أبيض شريحة واحدة 64
سباجتي مطبوخ مع لحم نصف كوب 110  مفروم و طماطم
لزانيا مع صلصلة لحم نصف كوب 154
شعير كوب واحد 672
رز(حبة متوسطة) كوب واحد 675
برغل (جريش مطحون) كوب واحد 613
قمح كوب من الحبوب المتوسطة 485
عدد السعرات الحرارية في الخضروات
جزر واحدة متوسطة 60 جرام
 35 جزر مطبوخ نصف كوب
15 زهرة (قرنبيط) مطبوخنصف كوب
 15   زهرة (قرنبيط) غير مطبوخ نصف كوب
7 خيار مقطع  نصف كوب
باذنجان مقلي نصف كوب
100 س
باذنجان مطبوخ نصف كوب
13 س
فاصوليا خضراء مطبوخة نصف كوب
20 س
فاصوليا خضراء معلبة نصف كوب
25 س
ملفوف مطبوخ نصف كوب
16 س
 ملفوف غير مطبوخ نصف كوب 8 س
كرفس نصف كوب
10 س
ذرة واحدة متوسطة
77 س
فطر طازج نصف كوب
9 س
فطر معلب نصف كوب
19 س
خس نصف كوب
4 س
خضار مشكلة (مجموعة مطبوخة)  نصف كوب
54 س
بامية مقطعة و مطبوخة نصف كوب
25 س
بصل طازج مقطع
نصف كوب
27 س
بصل أخضر مقطع نصف كوب
16 س
بازيلاء خضراء مطبوخةنصف كوب
67 س
فلفل حلو مقطع نصف كوب
12 س
فلفل حار واحدة 30 جرام
18 س
بطاطا مشوية مع القشرة متوسطة 195 جرام
220 س
بطاطا مسلوقة بدون القشرة متوسطة 195 جرام
162 س
بطاطا مقلية أصابع   10 أصابع 42 جرام
158 س
جرجيرنصف كوب
2 س
قرع نصف كوب
41 س
فجل (رويد) أحمر 10 حبات 40 جرام
7 س
سبانخ مقطعة نصف كوب
6 س
كوسة مقطعة و مطبوخة نصف كوب
18 س
بطاطا حلوة مهروسة نصف كوب
111 س
طماطم حمراء واحدة متوسطة
26 س
فول أخضر كوب واحد
73 س
شمندر كوب واحد
46 س
كرنب كوب واحد
73 س
كزبرة رزمة واحدة
97 س
ثوم   5 قطع ثوم مقشرة حجم متوسط
7 س
ورق عنب  كوب واحد
146 س
نعناع  رزمة متوسطة الحجم
84 س 
زيتون أسود   10 حبات متوسطة
95 س
زيتون أخضر  10 حبات متوسطة
66 س
بقدونس كوب واحد مفروم
34 س
بقدونس
رزمة متوسطة الحجم
25 س
فجل أبيض (رويد) رزمة متوسطة الحجم
58 س
سبانخ كوب سبانخ مقطعة
14 س
كوسة كوب واحد مقطعة
31 س
كوسة واحدة متوسطة الحجم
40 س
بقلة 100 جرام
32 س 
.......................
عدد السعرات الحرارية في الفواكه
تفاح واحدة متوسطة 140 جرام
81 س
مشمش واحدة متوسطة 30 جرام
17 س 
موز متوسط 100 جرام
105 س 
تين  واحدة 40 جرام
37 س
جريب فروت  نصف واحدة متوسطة 110 جرام
38 س
كرز  10 حبات
49 س
أفوكادو  نصف حبة متوسطة الحجم
162 س
عنب نصف كوب
53 س
جوافة  واحدة متوسطة 85 جرام
45 س
كيوي واحدة متوسطة 76 جرام
46 س
مانجا
نصف حبة 85 جرام
68 س
برتقال واحدة 110 جرام
62 س
بابايامتوسطة
117 س
خوخ واحدة متوسطة 85 جرام
37 س
كمثرى متوسطة 170 جرام
98 س
أناناس شريحة 82 جرام
42 س
أنجاص واحدة متوسطة 60 جرام
36 س
رمان متوسطة 150 جرام
110 س
نكتارين متوسطة 142 جرام
67 س
بطيخ (رقي) قطعة 100 جرام
26 س
بطيخ (شمام)قطعة 100 جرام
33 س
فراولة نصف كوب
23 س
أفنديواحدة متوسطة 85 جرام
37 س
توتكوب واحد
122 س
بلح (رطب)10 حبات
150 س
أسكدنيا100 جرام
49 س
برقوق (كوجة)100 جرام
52 س
ليمون واحدة 60 جرام
17 س
توت أسود كوب واحد
117 س
نبق (كنار) 30 ثمرة
9 س
سفرجل
ثمرة متوسطة الحجم
60 س
تمر هندي (صبار) نصف كوب
82 س
**الــفـــواكــه الــمُــعــلــبـــة **
مشمش معلب مع ماء و سكرنصف كوب
111 س
سلطة الفواكه (مع شراب السكر الغليظ)نصف كوب
94 س
كرز معلب (مع شراب السكر الغليظ)نصف كوب
107 س
خوخ معلب مع ماء و سكرنصف كوب
95 س
كمثرى معلبة مع ماء و سكرنصف كوب
94 س
أناناس معلب مع ماء و سكرنصف كوب
100 س
**الــفـــواكـــه الــمُــجــفــفـة**
تمر حبة واحدة
26 س
تين مجفف 100 جرام
288 س
كشمش (زبيب) نصف كوب
109 س
أنجاص مجفف نصف كوب
113 س
مشمش مجفف نصف كوب
169 س
جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــزيــــوت و الــدهــــون
مارجرين ملعقة طعام واحدة
105 س
 زيت زيتون ملعقة طعام واحدة
120 س
زيت عباد الشمس ملعقة طعام واحدة
120 س
دهن غنم ملعقة طعام واحدة
114 س
زيت نباتي ملعقة طعام واحدة
126 س
دهن بقري ملعقة طعام واحدة
125 س
الزبدة ملعقة شاي
36 س
زيت الذرة ملعقة طعام واحدة
120 س
جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــمــشـــروبــات و الـــعـــصـــائـــر
عصير برتقال طازج نصف كوب
59
شراب الفيمتو كوب واحد
165 س
قهوة نسكافيه بدون سكر ملعقة شاي
5 س
قهوة سريعة الذوبان بدون كافيين ملعقة شاي
5 س
جـــدول الــســعــرات لـلـــحــلـــيـــب و مُــشـــتــقـــاته
حليب كامل الدسم 1 كوب
150
حليب قليل الدسم 1%  1 كوب
102
حليب قليل الدسم 2%   1 كوب
121
حليب خالي الدسم  1 كوب
86
حليب البقر 1 كوب
157
حليب الغنم1 كوب
264
حليب الماعز1 كوب
168
حليب مُكثف مُحلى (مُعلب)  28 جرام
123
حليب مُبخر (كارنيشن) كامل الدسم  نصف كوب
169
حليب مُبخر (كارنيشن) قليل الدسم نصف كوب
110 
حليب مُبخر (كارنيشن) خالي الدسم نصف كوب
99
حليب مقشود خالي الدسم ى1 كوب
86
حليب بودر كامل الدسم  نصف كوب
635
حليب بودر خالي الدسم نصف كوب
435
حليب بالشوكولاته كامل الدسم 1 كوب
208 
حليب بالشوكولاته قليل الدسم 1% 1 كوب
158
حليب بالشوكولاته قليل الدسم 2%1 كوب
179

حليب بالفراولة1 كوب
244
جبنة شيدر شرائح شريحة 28 جرام
114
جبنة شيدر مبشور ملعقتين أكل
57
جبنة كوتاج مضاف لها القشدة نصف كوب
117
جبنة كوتاج قليلة الدسم 1%  نصف كوب
86
جبنة كوتاج قليلة الدسم 2%  نصف كوب
101
جبنة فيتا   28 جرام
75 
جبنة فونيتا   28 جرام
110
جبنة جودا   28 جرام
101
جبنة موزاريلا  28 جرام
80
جبنة رومانو    28 جرام
110
جبنة كرافت (كاسات)28   جرام
80
جبنة إيدام  28 جرام
98
جبنة زرقاء   28 جرام
104
جبنة الهافارتي   28 جرام
116
جبنة ماسكربوني  28 جرام
128
جبنة ريكوتا (من حليب كامل الدسم)نصف كوب
216
جبنة ريكوتا (من حليب مقشود جزئيا)نصف كوب
171
جبنة بارميزان 28 جرام
130
جبنة كممبرت  28 جرام
86
جبنة قريش   100 جرام
99
جبنة عكاوي  100 جرام
289
  جبنة قشقوان  100 جرام
404
جبن بلغاري أبيض   100 جرام
321
جبن حلوم  100 جرام
363
قشطة مُركزة 1 ملعقة طعام
52
قشطة مُتوسطة1 ملعقة طعام
37
قشطة خفيفة1 ملعقة طعام
29
كريمة خفيفة مخفوقة1 ملعقة طعام
44
روب (زبادي) كامل الدسم1 كوب
141
روب (زبادي) خالي الدسم1 كوب
114
لبنة155 جرام
105
لبن خاثر1 كوب
99
بوظة فانيلا 10% دسمنصف كوب
135
جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــحــوم والــدواجـــن
فخذ دجاج مشوي بدون جلد85 جرام
167 س
فخذ دجاج مشوي مع جلد85 جرام
223 س
صدر دجاج مشوي بدون جلد نصف صدر
142 س
صدر دجاج مشوي مع جلد نصف صدر
193 س 
صدر دجاج مقلي بدون جلد نصف صدر
161 س
كتف لحم غنم مطبوخ مع دهن 63 جرام
220 س
كتف لحم غنم مطبوخ بدون دهن48 جرام
135 س
فخذ لحم غنم محمر مع دهن85 جرام
205 س
فخذ لحم غنم محمر بدون دهن73 جرام
140س
ضلع مقطع لحم غنم مشوي بدون دهن85 جرام
200 س
ضلع مقطع لحم غنم مشوي مع دهن85 جرام
307
لحم بقر مطبوخ - صدر85 جرام
189 س
كتف لحم بقر بدون دهن85 جرام
183 س
لحم بقر مفروم مطبوخ85 جرام
245 س
شاورما (لحم صافي)85 جرام
317 س
ستيك لحم بقر بدون دهن85 جرام
174 س
كباب85 جرام
226 س
كبة محشية85 جرام
281 س
ريش بدون دهن85 جرام
182 س
**الأسماك**
سمك مشوي85 جرام
136
سمك أصابع بالبقسماط3 أصابع (85 جرام)
228
ربيان مقلي بالبقسماط85 جرام
206
روبيان مسلوق100 جرام
113
أصابع السمك (مثلجة)100 جرام
170
الزبيدي100 جرام
130
هامور100 جرام
107
الــســعــرات الــحــراريــة للــحـــوم اللانــشــيــون و الـــســجـــق
لحم بقر42 جرام تقريباً
142
بسطرمة - ديك رومي28 جرام
40
سلامي - ديك رومي28 جرام
56 س
سلامي - لحم بقر28 جرام
72 س
مارتديلا - لحم بقر28 جرام
47 س
ديك رومي سجق28 جرام
57 س
لحم بقر سجق28 جرام
88 س
لحم ديك رومي42 جرام
102 س
لحم دجاج مارتديلا42 جرام
116 س
بيض مسلوق سلق كامل1 كبيرة
79 س
بيض مقلي1 كبيرة
91 س
أومليت1 كبيرة
92 س
أومليت مع جبنة و خضار113 جرام
252س
جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للحلويات
فطيرة تفاحقطعة 158 جرام
405 س
مربى (جميع الأنواع)ملعقة أكل
52
سكر أسمرملعقة شاي
11س
سكر أبيض ملعقة شاي
20 س
كنافة بالجبن  قطعة واحدة (75 جرام)
267 س
كنافة بالقشطة قطعة واحدة (75 جرام)
259 س
بقلاوة بالفستق  قطعة واحدة (35 جرام)
178 س
كليجة بالتمر  قطعة واحدة (35 جرام)
137 س
**أطعمة متفرقة**
مايونيزملعقة أكل
99 س
طحينة ملعقة أكل
104
حلاوة طحينية100 جرام
516
لب التمر الهندي100 جرام
283
خل100 جرام
4
دبس100 جرام
293
كاتشب ملعقة أكل
16 
ماستردا100 جرام
139
صلصة الباربكيو100 جرام
75
صلصة الكاري100 جرام
78
صلصة الصويا100 جرام
64
معجون الطماطم نصف كوب
110
فلافل حبة وحدة (15 جرام)
30
سلطة بطاطا نصف كوب
179
سلطة تونا نصف كوب
192
فتوش100 جرام
125
تبولة100 جرام
108
خيار باللبن100 جرام
37
سلطة الأوراق الخضراء المختلفة100 جرام
20
بابا غنوج100 جرام
106
زيتون أخضرحبة واحدة كبيرة
5 س

عدد السعرات الحرارية للوجبات السريعة
الـــــبــيـــتــــزا الـــرقـــيـــقـــة
السعرات الحرارية لشريحة بيتزا وسط
بيتزا الجبنة
223
بيتزا اللحم
231
بيتزا البابروني
230
بيتزا سوبريم
262
بيتزا سوبر سوبريم
253
الـــــبــيـــتــــزا الـــســـمـــيـــكــة
السعرات الحرارية لشريحة بيتزا وسط ..
بيتزا الجبنة
279
بيتزا اللحم
288
بيتزا البابروني
280
بيتزا سوبريم
315
بيتزا سوبر سوبريم
302

برجر كنج:
' ' ' ' ' ' ''
قطع الدجاج 236 كالوري
قطع السمك 267 كالوري
برغر ووبر حجم كبير 628 كالوري
برغر ووبر حجم صغير 322 كالوري
برغر عادي 275 كالوري
بطاطا مقلية حجم عادي 227 كالوري
بصل مقلي 274 كالوري

هارديز:
' ' ' ' ' '
برغر ووبر حجم كبير 500 كالوري
برغر مع الجبنه 320 كالوري
برغر دجاج 370 كالوري
برغر سمك 500 كالوري
بطاطا مقلية حجم عادي 230 كالوري

ماكدونالدز:
' ' ' ' ' ' ' '
برغر بيج ماك 560 كالوري
برغر بالجبن 310 كالوري
قطع الدجاج نجتس 290 كالوري
مبرغر دجاج 490 كالوري
برغر سمك 440 كالوري
بطاطا مقلية حجم وسط 320 كالوري

دجاج كنتاكي:
صدر دجاج كنتاكي 283 كالوري
فخذ دجاج كنتاكي 294 كالوري
جوانح كنتاكي قطعة واحده 178 كالوري

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق